Cena comunitaria y convivio

Comienza una nueva temporada en Tierramor

Una cena comunitaria de la finca a la mesa, y una celebración

Llega una nueva temporada, ¿y qué mejor manera de recibirla que reuniéndonos?

Acompáñenos en Tierramor para una velada de buena comida, música, encuentro y celebración, mientras abrimos nuestras puertas y recibimos una nueva temporada en la tierra.

Nos reuniremos junto a la piscina mientras se pone el sol, compartiremos una hermosa comida de la finca a la mesa inspirada en la cosecha de la temporada, y pasaremos la noche alrededor del fuego con viejos amigos y caras nuevas.

Más que una cena, es una invitación a celebrar la comunidad que hace tan especial este lugar, honrar la tierra que nos alimenta y recibir todo lo que traiga la nueva temporada.

Venga tal como es. Traiga a sus seres queridos. En la mesa hay lugar para todos.

Qué esperar

• El atardecer junto a la piscina: llegue temprano, dese un chapuzón y vea el sol caer sobre la tierra.
• Un banquete de la finca a la mesa: siéntese en mesas largas y compartidas a disfrutar una comida de temporada preparada con ingredientes cultivados en la finca.
• Música y celebración: disfrute una velada de música, calidez y encuentro mientras recibimos juntos la nueva temporada.
• Alrededor del fuego: cuando refresque la noche, nos juntamos alrededor del fuego a conversar y compartir en comunidad.
• Viejos amigos y nuevas amistades: conozca a sus vecinos, reencuéntrese con caras conocidas y conozca a las personas detrás de Tierramor.

La mesa

La comida está en el centro de cómo nos reunimos. Nuestra cocina preparará un banquete de temporada, de la finca a la mesa, que celebra lo que la tierra está dando, servido al centro en mesas largas y compartidas. Una oportunidad para bajar el ritmo, compartir historias y disfrutar el placer sencillo de comer juntos.

Platos principales: Pavo / Lomo relleno

Acompañamientos y ensaladas:

• Ensalada de tubérculos
• Ensalada de papa con pasas
• Ensalada verde de la huerta
• Puré de camote o de banano cuadrado
• Ayote asado
• Ensalada de vainicas

Postre: Flan de coco

¿Quién está invitado?

¡Todos! Es una celebración para toda nuestra comunidad: vecinos, amigos, parejas y familias. Ya sea que haya sido parte del camino de Tierramor o que nos visite por primera vez, nos encantaría recibirle.

Los niños son muy bienvenidos. Los menores de 12 años pagan precio de niño, y los pequeños menores de 5 años entran gratis.

Algunas cosas que debe saber

Idioma: el encuentro será en español y en inglés.

Qué traer: un abrigo liviano para cuando refresque la noche, y vestido de baño si quiere disfrutar la piscina.

Llueva o haga sol: si llueve, nos reunimos bajo techo. Encenderemos el fuego si el cielo lo permite.

Necesidades alimentarias: preparamos nuestras comidas con cariño y las servimos para compartir al centro de la mesa. Para cuidar la calidad de esta experiencia compartida, solo podemos garantizar opciones vegetarianas. Por favor indique al reservar si usted o sus invitados desean plato vegetariano.

Tenemos muchas ganas de reunirnos con usted y recibir juntos esta nueva temporada.